Valnøttbrød
Product information
- 71
- Middels
- > 60
Deilig grovbrød med valnøtter.
Slik gjør du
1 deig gir 2 brød - hvert brød gir ca 22 skiver
- Varm vann og olje til ca 37 °C.
- Smuldre gjæren i en bakebolle og rør den ut i væskeblandingen.
- Tilsett salt og mel og elt deigen til den blir glatt og smidig. La deigen heve under plast i ca 45 minutter.
- Hakk valnøtter og kna dem inn i deigen. Del deigen i to emner og form dem til runde brød.
- Legg brødene på et stekebrett kledd med bakepapir. Dryss litt mel over og la dem etterheve under bakehåndkle i ca 30 minutter.
- Stek brødene på nederste rille på 200 °C i 30-40 minutter.
Allergener
- Gluten
- Nøtter
Dagens Middagstips
Få sunne og enkle oppskrifter rett i innboksen din. Meld deg på vårt nyhetsbrev.
Ingredienser:
Antall porsjoner
Ingredienser
- 1 liter vann
- 1 ss olje
- 50 g gjær
- 1 ts salt
- 6 dl sammalt hvete grov
- 8 dl rugmel
- 8 dl hvetemel
- 100 g valnøtter
Roede-kassen: Best i test!
I Dagbladets store test fikk matkassen som Godtlevert lager sammen med Roede terningkast 6. Dette ble spesielt trukket frem:
- Smakfull og næringsrik mat med fine råvarer
- Passe store porsjoner
- Godt likt av barna
