Spanske kjøttboller med bønnecassoulet
Product information
- 385
- Middels
- 40 - 60
Lag deilige kjøttboller med spansk vri og bønnecassoulet. Disse kan gjerne lages dagen i forveien.
Slik gjør du
- Finhakk løk og paprika og ha dem i en kjele med hermetiske tomater, tomatpuré og chili, og la det småkoke i et par minutter.
- Ha i finhakket persille og smak til med salt og pepper.
- Ha bønner og kikerter i et dørslag og skyll dem i kaldt vann før du har dem i sausen.
- Varm opp og la stå på svak varme mens du lager kjøttbollene.
- Bland karbonadedeig og strøkavring i en bolle.
- Tilsett salt, pepper, knust hvitløk, revet muskat, egg og hakket persille.
- Form massen til små kjøttboller (ca 20 stk) og brun dem i en stekepanne med olje 2-3 minutter på hver side.
- La kjøttbollene trekke i bønnecassouleten til de er ferdige, ca 10 minutter.
Allergener
- Gluten
- Egg
Dagens Middagstips
Få sunne og enkle oppskrifter rett i innboksen din. Meld deg på vårt nyhetsbrev.
Ingredienser:
Antall porsjoner
Ingredienser
Bønnecassoulet
- 1 ½ stk løk
- 1 ½ stk grønn paprika
- 1 ½ boks hermetiske tomater
- 1 ½ ss tomatpuré
- ¾ stk rød chili
- 1 ½ ss finhakket persille
- ¾ ts salt
- ¾ ts pepper
- 1 ½ boks kikerter, hermetisk
- 1 ½ boks hermetiske røde bønner
- 428 g Store hvite bønner 1 boks a 285 g
Spanske kjøttboller
- 750 g karbonadedeig
- 1 ½ ss strøkavring
- ¾ ts salt
- 1 ½ ts pepper
- 1 ½ fedd finnhakk hvitløk
- ½ ts muskatnøtt, malt, santa maria
- 1 ½ stk egg
- 3 ss finhakkede krydderurter
- 1 ½ ss olje
Roede-kassen: Best i test!
I Dagbladets store test fikk matkassen som Godtlevert lager sammen med Roede terningkast 6. Dette ble spesielt trukket frem:
- Smakfull og næringsrik mat med fine råvarer
- Passe store porsjoner
- Godt likt av barna
