Sous vide-kyllingfilet med ingefærsyltede grønnsaker, bulgur og soyamajones
Product information
- 469
- Middels
- 20 - 40
Slik gjør du
- Varm opp stekeovnen til 220 °C.
- Ha kyllingen og kraften fra pakkene i en ildfast form, og dekk til med aluminiumsfolie. Varm kyllingen i ovnen i omtrent 20 minutter, eller til den er gjennomvarm. Skjær kyllingen i skiver før servering og server kraften til retten.
- Skrell gulrøttene og skyll agurken. Kutt gulrøttene og agurken i tynne staver. Skrell og kutt rødløken i tynne strimler. Skrell og finriv ingefæren på et rivjern. Kok opp vann, eddik og sukker i en kjele. Ha grønnsakene og ingefæren i kjelen, og bland det godt sammen med laken.
- Tilbered bulguren som anvist på pakken.
- Ha lettmajonesen i en skål og rør inn soyasaus.
- Topp retten med chiliflakene.
Tips! Bruk gjerne sukrin istedet for sukker i kokevannet til grønnsakene.
Allergener
- Gluten,
- Egg,
- Soya
- Sennep
Dagens Middagstips
Få sunne og enkle oppskrifter rett i innboksen din. Meld deg på vårt nyhetsbrev.
Ingredienser:
Antall porsjoner
Ingredienser
Kylling
- 600 g sous vide kyllingfilet
Ingefærsyltede grønnsaker
- 400 g gulrøtter
- 1 stk agurk
- 1 stk rødløk
- 50 g frisk ingefær
- 2 dl vann
- 1 dl eplecider-eddik, heinz
- 2 ss sukker
Bulgur
- 160 g bulgur fullkorn, spis
Soyamajones
- 100 g lettmajones, mills
- 2 ss soyasaus
Topping
- 1 ts chiliflak
Roede-kassen: Best i test!
I Dagbladets store test fikk matkassen som Godtlevert lager sammen med Roede terningkast 6. Dette ble spesielt trukket frem:
- Smakfull og næringsrik mat med fine råvarer
- Passe store porsjoner
- Godt likt av barna
