Salat med kyllingstrimler
Product information
- 284
- Middels
- 20 - 40
Fargerik og mettende salat!
Slik gjør du
- Skjær litt store strimler av kyllingfiletene og legg dem i marinade en i liten stund.
- Skyll ruccolasalaten i kaldt vann og legg den i en stor salatbolle.
- Kok opp vann og kok miniaspargesen ca 2 minutter. Hell av kokevannet og skyll i rennende iskaldt vann. Del dem i to og ha i salaten.
- Del tomatene i to, skjær paprika og løk i tynne strimler og ha det over i salaten.
- Rist pinjekjernene i en tørr og varm panne noen minutter. Vend dem jevnlig.
- Tørk av kyllingstrimlene og stek dem i stekpanne eller grillpanne et par minutter på hver side til de er gjennomstekt.
- Tilsett kyllingstrimlene og ristede pinjekjerner i salaten rett før servering.
Server salaten med dressing og grovt brød ved siden av.
Allergener
- Selleri
Dagens Middagstips
Få sunne og enkle oppskrifter rett i innboksen din. Meld deg på vårt nyhetsbrev.
Ingredienser:
Antall porsjoner
Ingredienser
- 600 g kyllingfilet
- 1 pose marinade for kylling
- 1 pk ruccolasalat
- 1 pk miniasparges
- 1 pk cherrytomat
- 1 stk paprika
- 1 stk rødløk
- 4 ss finhakket timian
- 4 ss pinjekjerner
- 8 ss fransk dressing mager
Roede-kassen: Best i test!
I Dagbladets store test fikk matkassen som Godtlevert lager sammen med Roede terningkast 6. Dette ble spesielt trukket frem:
- Smakfull og næringsrik mat med fine råvarer
- Passe store porsjoner
- Godt likt av barna
