Rabarbrakompott med friske jordbær, korn og vaniljeyoghurt
Product information
- 234
- Middels
- 20 - 40
Deilig dessert med skikkelig smak av sommer. Rabarbra og jordbær sammen med crunch av nøtter og gryn smaker nydelig som dessert eller mellommåltid.
Slik gjør du
- Grovhakk hasselnøtter og mandler, og bland det sammen med havregryn og frø.
- Rist alt i en stekepanne på middels sterk varme til blandingen får en fin gyllen farge.
- Skjær rabarbra i mindre biter og kok på svak varme til bitene er gjennomkokt, ca. 5-10 minutter. Tilsett sukkeret og rør godt om. La det avkjøles litt.
- Skjær opp jordbær i passe store biter.
- Legg kornblanding, rabarbrakompott, jordbærbiter og yoghurt lagvis i høye glass eller skåler. Server straks og nyt!
Tips!
Bruk gjerne andre typer nøtter og frø. I stedet for jordbær kan du bruke bringebær.
Allergener
- Sesam,
- Gluten,
- Melk
- Nøtter
Dagens Middagstips
Få sunne og enkle oppskrifter rett i innboksen din. Meld deg på vårt nyhetsbrev.
Ingredienser:
Antall porsjoner
Ingredienser
Nøtter og korn
- 2 dl lettkokte eller store havregryn
- 1 ss mandler
- 1 ss hasselnøtter
- 1 ss solsikkefrø
- 1 ss sesamfrø
Rabarbrakompott
- 200 g rabarbra
- 45 g sukker
Yoghurt og bær
- 100 g jordbær
- 2 dl vaniljeyoghurt
Roede-kassen: Best i test!
I Dagbladets store test fikk matkassen som Godtlevert lager sammen med Roede terningkast 6. Dette ble spesielt trukket frem:
- Smakfull og næringsrik mat med fine råvarer
- Passe store porsjoner
- Godt likt av barna
