Pytt i panne med egg
Product information
- 309
- Middels
- 20 - 40
En fin måte å få brukt rester av grønnsaker på.
Slik gjør du
- Sett stekeovnen på 180 °C varmluft.
- Skjær potet, tomat og paprika i terninger. Rens og kutt vårløk i skiver.
- Stek potetbitene sammen med bacon, på medium varme i en stekepanne med litt olje, til de er gylne. Tilsett grønnsakene og la de steke med i et par minutter. Krydre med salt og pepper (se tips). Ha blandingen over i en ildfast form og sett den i stekeovnen til det andre er klart, omtrent 10 minutter.
- Skyll stekepannen og varm den opp igjen med litt olje. Stek speilegg etter eget ønske. Legg speileggene over pytt i pannen ved servering eller server den ved siden av.
- Skyll, tørk og kutt hjertesalaten i strimler. Del agurk og paprika i terninger og bland sammen med salaten.
Servèr pytt i pannen med speilegg og salat ved siden av.
Tips!Bruk gjerne tørket paprika, timian eller ditt eget favorittkrydder i pytt i pannen. Mange liker ketsjup, sennep, worchester sauce eller tabasco som tilbehør til pytt i panne.
Allergener
- Egg
Dagens Middagstips
Få sunne og enkle oppskrifter rett i innboksen din. Meld deg på vårt nyhetsbrev.
Ingredienser:
Antall porsjoner
Ingredienser
Pytt i panne med egg
- 600 g Kokt potet
- 150 g Kalkunbacon
- 1 ss olje
- 2 stk tomat
- ½ stk rød paprika
- ½ bunt vårløk
- ½ ts salt
- ½ ts pepper
- 4 stk egg
Frisk salat
- 1 stk hjertesalat
- ½ stk agurk
- ½ stk paprika
Roede-kassen: Best i test!
I Dagbladets store test fikk matkassen som Godtlevert lager sammen med Roede terningkast 6. Dette ble spesielt trukket frem:
- Smakfull og næringsrik mat med fine råvarer
- Passe store porsjoner
- Godt likt av barna
