Pitabrød med Kavli MagerOst med chili, pepper og hvitløk, pulled pork og frisk rødkålsalat
Product information
- 400
- Lett
- 20 - 40
Dette er en rett som kan brukes til både som en litt større lunsj eller en rask og enkel middag. Lag rødkålsalaten mens kjøttet står å godgjør seg i ovnen, så vipps så er retten klar.
Slik gjør du
- Varm opp stekeovnen til 200 °C varmluft.
- Ha kjøttet og kraften fra pakken over i en ildfast form. Stek kjøttet i ovnen i ca 20 minutter.
- Mens kjøttet står i ovnen, kutter du eplet og rødkålen i tynne strimler og har over i en bolle. Ha i ruccola og press saften av lime over og bland alt lett sammen.
- Riv kjøttet fra hverandre med to gafler. Rør inn kraften i kjøttet.
- Stek pitabrødene som anvist på pakken. Stek dem gjerne rett før servering.
- Smør Kavli smøreost på pitabrødet, fordel pulled pork og topp med rødkålsalat. Server straks!
Tips! Du kan bytte ut pulled pork med tunfisk. Da blir retten enda raskere å lage. Bruk gjerne en mandolin til å snitte rødkålen og eplet med.
Allergener
- Gluten
- Melk
Dagens Middagstips
Få sunne og enkle oppskrifter rett i innboksen din. Meld deg på vårt nyhetsbrev.
Ingredienser:
Antall porsjoner
Ingredienser
Pulled pork
- 400 g pulled pork, tulip
Rødkålsalat
- 400 g rødkål
- 1 stk grønt eple
- 50 g ruccolasalat
- 1 stk lime
Tilbehør
- 4 stk grove pitabrød med fullkorn
- 80 g Kavli Magerost med chili, pepper og hvitløk
Roede-kassen: Best i test!
I Dagbladets store test fikk matkassen som Godtlevert lager sammen med Roede terningkast 6. Dette ble spesielt trukket frem:
- Smakfull og næringsrik mat med fine råvarer
- Passe store porsjoner
- Godt likt av barna
