Pavlova - myk marengskake
Product information
- 146
- Lett
- > 60
Himmelsk pavlovakake som passer godt til alle festlige anledninger!
Slik gjør du
En kake gir 14 kakestykker.
- Forvarm ovnen til 250 °C.
- Bland eggehvite, sukker, maisenna, vaniljesukker og hvitvinseddik sammen i en miksmaster og pisk alt stivt.
- Dekk en stekeplate med bakepapir og pensle den med litt smeltet margarin.
- Ha over den stivpiskede blandingen på platen. Senk varmen til 100 °C og sett platen på nederste rille i ovnen. Stek bunnen i 1 time og 20 minutter. Avkjøl.
- Ha marengsbunnen over på et serveringsfat
- Rør vaniljekremen lett slik at den blir fin og jevn.
- Del jordbær i to.
- Fordel vaniljekremen utover kaken like før servering. Pynt kaken med friske bær.
Server straks.
Tips! Du kan lage marengsbunnen flere dager i forveien. Pakk den inn i bakepapir og oppbevar den på et tørt sted til du skal bruke den.
Allergener
- Egg,
- Melk
- Svoveldioksid og sulfitter
Dagens Middagstips
Få sunne og enkle oppskrifter rett i innboksen din. Meld deg på vårt nyhetsbrev.
Ingredienser:
Antall porsjoner
Ingredienser
Pavlova
- 10 stk eggehviter
- 7 dl sukker
- 2 ts maisenna
- 2 ts vaniljesukker
- 2 ts hvitvinseddik
Topping
- 10 dl vaniljekrem
- 400 g jordbær
- 200 g bringebær
- 200 g blåbær
Roede-kassen: Best i test!
I Dagbladets store test fikk matkassen som Godtlevert lager sammen med Roede terningkast 6. Dette ble spesielt trukket frem:
- Smakfull og næringsrik mat med fine råvarer
- Passe store porsjoner
- Godt likt av barna
