One pot-pasta av kjøttsaus og grønnsaker
Product information
- 428
- Lett
- 20 - 40
One pot betyr å tilberede alt i en gryte. Lag denne varianten med karbonadedeig og pasta. Enkelt sunt og smakfullt og lite oppvask til slutt.
Slik gjør du
- Brun karbonadedeigen på sterk varme i en stor kjele med olje.
- Finhakk hvitløk.
- Skrell gulrot og skyll stangselleri. Riv gulroten på et rivjern og finhakk stangselleri.
- Ha grønnsakene i kjelen sammen med karbonadedeigen.
- Ha i hakkede tomater og hønsebuljong. Skyll ut restene fra tomatboksen med vann og ha det over i kjelen. La sausen småkoke i 10 minutter. Rør om underveis. Krydre med chilipulver/chiliflakes litt salt og pepper.
- Ha i pasta, finhakkede krydderurter og vann. Kok opp og la det hele småkoke under lokk i 18–20 minutter, eller til pastaen er kokt med litt kjerne. Smak evt til med litt salt, pepper og sukker
Server one pot pasta med kjøttsaus og revet parmesan på toppen.
Tips! Ønsker du mer smak i kjøttsausen kan du bruke finhakket chili, tomatpuré eller tabasco. Ved å rive grønnsakene vil sausen blir ferdig fortere og retten blir mer barnevennlig.
Allergener
- Gluten,
- Melk
- Selleri
Dagens Middagstips
Få sunne og enkle oppskrifter rett i innboksen din. Meld deg på vårt nyhetsbrev.
Ingredienser:
Antall porsjoner
Ingredienser
One pot pasta med karbonadedeig
- 2 fedd hvitløk
- 200 g gulrøtter
- 250 g stangselleri
- 500 g karbonadedeig
- 1 ss olje
- 3 ts buljongpulver
- 2 boks hakkede tomater
- 5 dl vann
- 20 g basilikum/oregano
- 1 ts Chilipulver/chiliflakes
- 200 g penne av fullkorn
- ½ ts salt
- ½ ts pepper
- ½ ts sukker
Tilbehør
- 20 g Grana Pedano/parmesan
Roede-kassen: Best i test!
I Dagbladets store test fikk matkassen som Godtlevert lager sammen med Roede terningkast 6. Dette ble spesielt trukket frem:
- Smakfull og næringsrik mat med fine råvarer
- Passe store porsjoner
- Godt likt av barna
