Hasselnøttsmør
Product information
- 129
- Middels
- 20 - 40
Lag ditt eget hasselnøttsmør. Prosessen er veldig enkel. Nøtter har naturlige oljer i seg. Kjører du nøtter lenge nok i en food processor eller blender, brytes nøttene ned, oljene slippes løs og du ender opp med det som kalles «nøttesmør». Oppbevar hasselnøttsmøret i kjøleskapet.
Slik gjør du
Denne oppskriften gir 25 porsjoner á 20 gram per porsjon.
- Rist nøttene i ovnen i 5–15 minutter. Legg dem i et rent kjøkkenhåndkle og gni dem mot hverandre slik at skallet løsner. Plukk ut nøttene og la så mye av skall som mulig ligge igjen. Avkjøl.
- Ha nøttene i en food processor eller blender og kjør til du har smør. Dette vil ta 10–15 minutter avhengig av styrken på maskinen. Skrap ned fra sidene underveis.
- Smak til med salt.
Tips! Nøtter har et høyt energiinnhold og inneholder masse sunt fett som er bra for hjertet. En neve nøtter hver dag er kjempesunt. Et godt alternativ er derfor å spise en brødskive med hjemmelaget nøttesmør.
Allergener
- Nøtter
Dagens Middagstips
Få sunne og enkle oppskrifter rett i innboksen din. Meld deg på vårt nyhetsbrev.
Ingredienser:
Antall porsjoner
Ingredienser
- 500 g hasselnøtter
- ½ ts salt
Roede-kassen: Best i test!
I Dagbladets store test fikk matkassen som Godtlevert lager sammen med Roede terningkast 6. Dette ble spesielt trukket frem:
- Smakfull og næringsrik mat med fine råvarer
- Passe store porsjoner
- Godt likt av barna
