Magre pølser med grillet sommerkål og lettkremet potetsalat
Product information
- 411
- Middels
- 20 - 40
Pølser på grillen hører med sommeren, men prøv gjerne noen lettere varianter, og sørg for å grille grønnsaker i tillegg. Man kan grille alle slags grønnsaker, og her er det brukt nykål, servert med en deilig potetsalat ved siden av.
Slik gjør du
- Kok opp poteter i lettsaltet vann og la dem småkoke i 15–20 minutter. Hell av vannet og skyll potetene i kaldt vann.
- Skyll og finhakk vårløk. Grovhakk kapers. Bland sammen kokte poteter, rømme, vårløk og kapers. Smak til med paprikakrydder og eventuelt pepper.
- Del sommerkålen i tynne skiver uten å fjerne stilken. Pensle den med litt olje eller margarin og krydre den med salt og pepper.
- Snitt pølsene i skinnet. Grill eller stek pølser og sommerkål i 3–4 minutter på hver side. Pølsene skal være gjennomvarme og sommekålen lett gyllen og mør.
Server magre pølser med grillet sommerkål, lettkremet potetsalat og tomatsalsa
Tips! Om det ikke passer med grilling, kan sommerkålen strimles og dampes i lettsaltet vann eller stekes i en stekepanne.
Allergener
- Melk
- Sennep
Dagens Middagstips
Få sunne og enkle oppskrifter rett i innboksen din. Meld deg på vårt nyhetsbrev.
Ingredienser:
Antall porsjoner
Ingredienser
Potetsalat
- 600 g småpoteter
- 1 ts salt
- 1 stk vårløk
- 3 dl Q Drømmelett
- 2 ss kapers
- 1 ts paprikapulver
- ½ ts pepper
Grillet sommerkål og pølser
- 1 stk nykål
- 600 g magre pølser
Tomatsalsa
- 100 g salsa
Roede-kassen: Best i test!
I Dagbladets store test fikk matkassen som Godtlevert lager sammen med Roede terningkast 6. Dette ble spesielt trukket frem:
- Smakfull og næringsrik mat med fine råvarer
- Passe store porsjoner
- Godt likt av barna
