
Lun plommesuppe
Product information
- 169
- Middels
- 40 - 60
Nydelig fruktsuppe som serveres med en klatt snøfriskkrem og kryddersmuler. Passer utmerket å servere på høsten når plommene er i sesong.
Slik gjør du
- Del plommene i fire og fjern stenene. Ha de i en mellomstor kjele. Tilsett vann, sukker, sitron, hel kanelstang og vaniljestang, og kok i 3-4 minutter.
- Sett kasserollen til siden og la det trekke med lokk i 10 minutter.
- Pisk sammen snøfrisk og melis til det blir en glatt masse.
- Knus kjeks og bland det sammen med kanel i en bolle. Stek kjekssmulene i tørr stekepanne til de blir gylne.
Server suppen lun med en klatt snøfriskkrem og kjeks- og kryddersmuler. Pynt med mynteblader.
Tips!
For å unngå smuler på gulvet/benken når du knuser kjeksen, kan du ta kjeksen i en plastpose, knyte igjen, og knuse kjeksen med neven eller noe annet hardt.
Allergener
- Gluten
- Melk
Dagens Middagstips
Få sunne og enkle oppskrifter rett i innboksen din. Meld deg på vårt nyhetsbrev.
Ingredienser:
Antall porsjoner
Ingredienser
Lun plommesuppe
- 16 stk plommer
- 5 dl vann
- ½ dl sukker
- 1 stk sitron
- 1 stk kanelstang
- 1 stk vaniljestang
Snøfriskkrem
- 60 g snøfrisk lett naturell, tine
- 2 ts melis
Kjeks- og kryddersmuler
- 2 stk digestive kjeks
- 1 ts kanel
Roede-kassen: Best i test!
I Dagbladets store test fikk matkassen som Godtlevert lager sammen med Roede terningkast 6. Dette ble spesielt trukket frem:
- Smakfull og næringsrik mat med fine råvarer
- Passe store porsjoner
- Godt likt av barna
