Lammekoteletter med stekt kantarell
Product information
- 438
- Middels
- 20 - 40
Lammekoteletter med kantareller og rosenkål er en perfekt søndagsmiddag - smakfull og nydelig!
Slik gjør du
- vask mandelpotetene og kok dem i ca 15 minutter med skallet på hell av vannet og la de dampe av.
- Krydre kotelettene og stek dem på sterk varme i margarin. Stek dem i 2 minutter på hver side.
- Senk temperaturen og etterstek i ca 4 minutter.
- Rens og skyll friske rosenkål og kok dem i lettsaltet vann i ca 4 minutter.
- Stek hele kantarellen i margarin, og strø over litt salt og pepper før servering.
Server gjerne kotelettene med nykokte mandelpoteter, stekt sopp, rosenkål, sjysaus og rørte tyttebær.
Allergener
- Melk
- Soya
Dagens Middagstips
Få sunne og enkle oppskrifter rett i innboksen din. Meld deg på vårt nyhetsbrev.
Ingredienser:
Antall porsjoner
Ingredienser
Lammekoteletter
- 4 stk lammekoteletter
- 1 ts salt
- ½ ts pepper
- ½ ss margarin, mykt
Stekt kantarell
- 200 g kantarell
- 200 g rosenkål
- 1 ts salt
- ½ ts pepper
- ½ ss margarin, mykt
Kokte mandelpoteter
- 600 g mandelpotet
Roede-kassen: Best i test!
I Dagbladets store test fikk matkassen som Godtlevert lager sammen med Roede terningkast 6. Dette ble spesielt trukket frem:
- Smakfull og næringsrik mat med fine råvarer
- Passe store porsjoner
- Godt likt av barna
