Laks i hjertesalat med Q Drømmelett®
Product information
- 438
- Lett
- < 20
Hjertesalat er et supert alternativ for smakfulle wraps. Prøv denne med stekt laks og frisk mangosalsa toppet med Q Drømmelett® og ristede gresskarkjerner. En sommerlig og sunn rett som metter og smaker!
Slik gjør du
- Kutt mango og avokado i biter tilsett finhakket vårløk og chili, og grovhakket koriander. Bland det sammen i en skål og smak til med lime, og eventuelt salt og pepper.
- Kutt av stilken nederst på hjertesalaten og løsne bladene. Skyll bladene med kaldt vann og tørk av bladene før du legger de på et fat.
- Rist gresskarkjernene i en stekepanne til de er gylne, avkjøl litt.
- Skjær laksefiletene i terninger, ca 2x2 cm. Strø over salt og pepper. Stek laksebitene på middels sterk varme i 2-4 minutter til de er gjennomstekte.
Server stekt laks i hjertesalat med mangosalsa, ristede gresskarkjerner og topp med Q Drømmelett®.
NAM!
Tips! Rist gresskarkjernene i en tørr stekepanne da får du frem den ekstra gode smaken!
Allergener
- Melk
- Fisk
Dagens Middagstips
Få sunne og enkle oppskrifter rett i innboksen din. Meld deg på vårt nyhetsbrev.
Ingredienser:
Antall porsjoner
Ingredienser
Mangosalsa
- 1 stk mango
- 2 stk vårløk
- 1 stk avokado
- ½ stk chili
- 1 stk lime
- 1 bunt frisk koriander
- ½ ts salt
- ½ ts pepper
Laks
- 500 g laks
- 1 ts salt
- 1 ts pepper
- 2 stk hjertesalater
Topping
- 2 dl Q Drømmelett®
- 2 ss gresskarkjerner
Roede-kassen: Best i test!
I Dagbladets store test fikk matkassen som Godtlevert lager sammen med Roede terningkast 6. Dette ble spesielt trukket frem:
- Smakfull og næringsrik mat med fine råvarer
- Passe store porsjoner
- Godt likt av barna
