Kyllingkaker med bakte beter, gressløkspoteter, sennepssjy og rørte tyttebær
Product information
- 608
- Middels
- 20 - 40
Kyllingkaker smaker supert med gressløkpoteter og bakte beter. Enkel, næringsrik og smakelig middag.
Slik gjør du
- Varm opp stekeovnen til 210 °C varmluft.
- Skrell og kutt betene i tynne båter (se tips). Skrell og kutt hver løk i to på langs. Fordel betene og løken på et stekebrett med bakepapir, og vend inn kryddermiksen, litt olje, salt og pepper. Stek det hele i ovnen i omtrent 25 minutter, eller til grønnsakene er møre.
- Del potetene i tykke skiver. Kok potetskivene i lettsaltet vann i omtrent 15 minutter eller til de er møre. Skyll og finhakk gressløken. Sil vannet fra de ferdigkokte potetene og vend inn olivenolje og gressløken.
- Varm opp en stekepanne til middels høy varme og ha i litt olje. Stek kyllingkakene i omtrent 3 minutter på hver side, eller til de er gjennomvarme.
- Varm opp sausen i en liten kjele, og smak til med sennep.
- Server de rørte tyttebærene til retten.
Tips!Bruk plastikkhansker når du skreller rødbetene da de lett setter farge. Kyllingkakene kan varmes i ovnen sammen med betene, de siste 15 minuttene av steketiden.
Allergener
- Gluten,
- Sennep
- Svoveldioksid og sulfitter
Dagens Middagstips
Få sunne og enkle oppskrifter rett i innboksen din. Meld deg på vårt nyhetsbrev.
Ingredienser:
Antall porsjoner
Ingredienser
Bakte beter og løk
- 2 stk rødbeter rå, gartner
- 2 stk gulbete
- 1 stk sjalottløk
- 2 ts kryddermiks med fennikel og pepper, cemo
- 1 ss olje
Gressløkspoteter
- 600 g potet
- 1 bunt gressløk
- ½ ss olivenolje
- ¼ ts salt
- ¼ ts pepper
Kyllingkaker
- 600 g kyllingkaker, ytterøy
- ½ ss olje
Sennepsjysaus
- 200 g sjysaus
- 10 g dijon sennep, grov
Tilbehør
- 60 g rørte tyttebær
Roede-kassen: Best i test!
I Dagbladets store test fikk matkassen som Godtlevert lager sammen med Roede terningkast 6. Dette ble spesielt trukket frem:
- Smakfull og næringsrik mat med fine råvarer
- Passe store porsjoner
- Godt likt av barna
