Krydderstekt laks med fullkornsbulgur og agurk- og tomatsalat
Product information
- 449
- Middels
- 20 - 40
Stekt laks med fullkornsbulgur er en enkel og smakfull middag. Tilbered fullkornsbulguren og agurk-og tomatsalaten, så det kan stå å godgjøre seg mens du steker laksen til slutt.
Slik gjør du
- Kok bulgur etter anvisning på pakken, og med grønnsaksbuljongen i kokevannet.
- Kutt agurken og tomatene i terninger. Bland sammen grønnsakene med yoghurt og tzatzikikrydder. Sett til side, og vend om et par ganger før servering. Yoghurten kan eventuelt serveres for seg selv.
- Skyll fisken i kaldt vann, og tørk av. Krydre med litt salt og kryddermiks med sennep og dill. Forvarm en stekepanne til middels varme, og ha i olje. Stek fisken i 3–4 minutter på hver side.
- Server krydderstekt laks med fullkornbulgur og agurk- og tomatsalat.
Tips! Fisken kan bakes på 180 °C varmluft, i omtrent 10 minutter.
Allergener
- Gluten,
- Melk,
- Selleri,
- Fisk
- Svoveldioksid og sulfitter
Dagens Middagstips
Få sunne og enkle oppskrifter rett i innboksen din. Meld deg på vårt nyhetsbrev.
Ingredienser:
Antall porsjoner
Ingredienser
Fullkornsbulgur
- 160 g bulgur fullkorn, druvan
- 1 stk grønnsaksbuljong
Agurk- og tomatsalat
- 1 stk agurk
- 3 stk tomat
- 150 g yoghurt naturell
- 5 g tzatzikikrydder/persillade
Pannestekt laks
- 600 g laksefilet
- 5 g Kryddermiks med sennepsfrø og dill
- 1 ss olje
- 1 ts salt
Roede-kassen: Best i test!
I Dagbladets store test fikk matkassen som Godtlevert lager sammen med Roede terningkast 6. Dette ble spesielt trukket frem:
- Smakfull og næringsrik mat med fine råvarer
- Passe store porsjoner
- Godt likt av barna
