Kjøttboller og potetmos
Product information
- 393
- Middels
- 20 - 40
Smakfulle hjemmelagde kjøttboller og potetmos tar litt tid men er ekstra deilig hverdagsmiddag.
Slik gjør du
- Varm olje eller flytende margarin i en stekepanne.
- Bland sammen svinekjøttdeig, egg og strøkavring i en bolle. Tilsett salt, pepper og finhakket persille.
- Form farsen til små kjøttboller. Brun kjøttbollene raskt i stekepannen, og la dem trekke ferdig i tomatsausen.
- Ha hermetiske tomater, tomatpuré, buljong, presset hvitløk og finhakket persille i en kjele. Rør om. Legg over lokk og la sausen småkoke mens du steker kjøttbollene.
- Skrell potetene, del i mindre biter og kok de møre i lettsaltet vann. Hell fra vannet og mos potetene grovt. Tilsett lettmelk, og smak til med salt og pepper.
Server kjøttboller i tomatsaus med hjemmelaget potetmos og frisk salat til.
Allergener
- Gluten,
- Egg,
- Melk
- Sennep
Dagens Middagstips
Få sunne og enkle oppskrifter rett i innboksen din. Meld deg på vårt nyhetsbrev.
Ingredienser:
Antall porsjoner
Ingredienser
Kjøttboller
- 500 g kjøttdeig av svin
- 1 ts salt
- ½ ts grovmalt pepper
- 2 ss strøkavring
- 1 stk egg
- 2 ss finhakket persille
- 1 ss olje
Tomatsaus
- 1 boks hermetiske tomater
- 1 ss tomatpuré
- 1 fedd hvitløk
- 1 ½ dl buljong
- 1 ss finhakket persille
Potetmos
- 500 g potet
- 1 ½ dl lettmelk
- ½ ts salt
- ½ ts pepper
Roede-kassen: Best i test!
I Dagbladets store test fikk matkassen som Godtlevert lager sammen med Roede terningkast 6. Dette ble spesielt trukket frem:
- Smakfull og næringsrik mat med fine råvarer
- Passe store porsjoner
- Godt likt av barna
