Kickstart Middag - Kylling med fullkornsris, frisk salat og paprikadressing
Product information
- 318
- Lett
- < 20
Forslag til middag for deg som følger Roede Kickstart
Slik gjør du
- Kok fullkornsris etter anvisning på pakken
- Ta opp grillet paprika fra glasset og bland sammen grillet paprika og evt hvitløk (som er i glasset) med en stavmikser eller hurtigmikser. Ha i litt sukker og karrikrydder. Smak evt til med salt og pepper.
- Krydre kyllingfileten med salt og pepper. Stek kyllingfileten i en panne med margarin i 2 minutter på hver side i middels varm stekepanne til den blir gylden. Etterstek deretter på lav varme under lokk i 5-10 minutter til den er gjennomstekt (se tips). La kyllingen hvile i 5-10 minutter.
- Skyll salaten og reddikene og tørk av. Del reddikene i tynne båter. Filitèr båter av appelsinen og skjær den i biter. Bland salat, reddiker og appelsinbiter til en frisk salat.
- Server kyllingfilet med kokt fullkronsris, paprikasaus og frisk salat til.
Tips! Du kan også ettersteke kyllingfiletene i stekeovnen på 180 °C i ca. 7-15 minutter. Bruk et steketermometer der kyllingen er på sitt tykkeste.
Allergener
- Melk
- Soya
Dagens Middagstips
Få sunne og enkle oppskrifter rett i innboksen din. Meld deg på vårt nyhetsbrev.
Ingredienser:
Antall porsjoner
Ingredienser
Fullkornsris
- 20 g fullkornsris (tørr), uncle ben's
Kylling
- 150 g kyllingfilet
- ¼ ts salt
- ¼ ts pepper
- 1 ts margarin, mykt
Paprikadressing
- 50 g grillet paprika, gaea
- ¼ ts karri
- ¼ ts sukker
Blandet salat med reddiker og appelsin
- 100 g blandet salat
- 20 g reddik
- ½ stk appelsin
Roede-kassen: Best i test!
I Dagbladets store test fikk matkassen som Godtlevert lager sammen med Roede terningkast 6. Dette ble spesielt trukket frem:
- Smakfull og næringsrik mat med fine råvarer
- Passe store porsjoner
- Godt likt av barna
