Indisk kyllingsuppe
Product information
- 299
- Middels
- 20 - 40
Suppe smaker godt til middag, og er enkelt å lage. Denne suppen er eksotisk på smaken.
Slik gjør du
- Skjær kyllingfileten i strimler og fres kjøttet et par minutter på middels sterk varme i olje.
- Skjær gulrot i strimler, rødløk i tynne skiver og purre i ringer.
- Kok opp buljong og melk.
- Rør inn mangochutney og karri, og tilsett grønnsakene.
- Rør maizena i kaldt vann og tilsett det i en tynn stråle mens du rører om.
- Kok suppen i ca 5 minutter.
- Tilsett de ferdig stekte kyllingstrimlene og la alt trekke til det blir gjennomvarmt.
- Smak til med saften av presset appelsin, salt og pepper.
- Pynt med finhakket koriander.
Server gjerne kyllingsuppen med grovt brød.
Allergener
- Melk
Dagens Middagstips
Få sunne og enkle oppskrifter rett i innboksen din. Meld deg på vårt nyhetsbrev.
Ingredienser:
Antall porsjoner
Ingredienser
- 600 g kyllingfilet
- 2 ss olje
- 10 dl hønsebuljong, ferdigblandet
- 2 dl lettmelk
- ½ stk purre
- 2 stk gulrot
- 1 stk rødløk
- 2 ts karri
- 2 ss mango chutney
- 2 ts maizena
- 4 ss vann
- 1 stk liten appelsin
- 1 ts salt
- 1 ts pepper
Roede-kassen: Best i test!
I Dagbladets store test fikk matkassen som Godtlevert lager sammen med Roede terningkast 6. Dette ble spesielt trukket frem:
- Smakfull og næringsrik mat med fine råvarer
- Passe store porsjoner
- Godt likt av barna
