Hot kyllingsuppe med grønnsaker
Product information
- 290
- Middels
- 20 - 40
Liker du det litt hot kan denne suppen absolutt anbefales. En kyllingsuppe med masse gode smaker.
Slik gjør du
- Del kyllingfiletene i passe store biter. Skrell gulrøttene. Kutt gulrøtter, eple og løk i terninger. Finhakk chili og kutt vårløk i tynne skiver.
- Smelt margarin i en kjele. Stek gulrot, eple, løk, chili og garam masalakrydder til grønnsakene er blanke.
- Tilsett hakkede tomater, vann og buljongterning i kjelen. Gi det hele et oppkok og la det deretter småkoke videre i 10 minutter. Tilsett matfløte/matyoghurt og smak til suppen med garam masala, sukker, salt og pepper.
- Stek kyllingbitene i 2–3 minutter i en stekepanne, og krydre dem med salt og pepper. Tilsett kyllingbitene i suppen før servering.
Server suppen med hakket persille over og eventuelt grove bagetter ved siden av.
Allergener
- Melk
Dagens Middagstips
Få sunne og enkle oppskrifter rett i innboksen din. Meld deg på vårt nyhetsbrev.
Ingredienser:
Antall porsjoner
Ingredienser
- 450 g kyllingfilet
- 2 stk gulrot
- 1 stk rødløk
- 1 stk eple
- ½ stk rød chili
- 2 ss Garam masala eller karri
- 1 ss margarin flytende
- 2 boks hakkede tomater
- 5 dl vann
- 1 dl matfløte eller middagsyoghurt
- 2 ts grønnsaksbuljong
- 1 ts sukker
- ½ ts salt
- ½ ts pepper
- ½ bunt persille eller vårløk
Roede-kassen: Best i test!
I Dagbladets store test fikk matkassen som Godtlevert lager sammen med Roede terningkast 6. Dette ble spesielt trukket frem:
- Smakfull og næringsrik mat med fine råvarer
- Passe store porsjoner
- Godt likt av barna
