Hoisinglaserte svinekjaker med fullkornsris og sesamristet brokkoli

1. Varm opp stekeovnen til 200 °C varmluft. 
2. Tilbered risen som anvist på pakken.
3. Legg svinekjakene med sjyen i en ildfast form. Skyll vårløken, kutt den grønne delen i tynne skiver og den nederste delen i grove biter. Vend inn hoisinsausen med kjøttet og den grovkuttede delen av vårløken. Stek kjøttet i stekeovnen i omtrent 15 minutter. 
4. Kutt brokkolien i små buketter. Skrell og kutt stilken i biter. Varm opp en stekepanne til middels varme, og ha i litt olje. Stek brokkolien i omtrent 4–5minutter, til den er gyllen og gjennomstekt. Ha sesamfrøene i pannen mot slutten av steketiden, og smak til med salt og pepper. 
5. Kutt nektarinene/plommene i terninger (se tips). Bland sammen nektarinterningene og den grønne delen av vårløken i en skål. Server toppingen til retten. 

Tips! Hoisinsaus er en kinesisk dippsaus som passer godt til retter med storfe, kylling, and og svin. Du kan også bruke hoisinsaus som dipp til vårruller, pensle grillspyd med den eller bruk den som tilbehør.  Som topping kan du istedet for nektarin eller plommer også bruke epler.