Helstekt Kalkunfilet
Product information
- 378
- Middels
- > 60
Magert og saftig kalkunkjøtt sammen med en herlig miks av rotgrønnsaker utgjør et perfekt middagsmåltid.
Slik gjør du
- Sett ovnen på 180 °C.
- Legg kalkunfileten i en ildfast form, pensle med margarin og ha på salt og pepper. Stikk steketermometer i midten av fileten.
- Stek kalkunfileten i stekeovn i 50-60 minutter til termometeret viser 68 °C.
- Skrell og del grønnsakene i litt grove biter eller båter og legg dem i en ildfast form.
- Legg hvitløk med skallet på i formen sammen med noen kvister timian.
- Stek grønnsakene med de siste 30 minuttene.
- La kalkunfileten hvile i ca 15 minutter før den skjæres i skiver.
Server kalkunfileten med bakte rotgrønnsaker.
Allergener
- Melk
- Soya
Dagens Middagstips
Få sunne og enkle oppskrifter rett i innboksen din. Meld deg på vårt nyhetsbrev.
Ingredienser:
Antall porsjoner
Ingredienser
Kalkunfilet
- 600 g kalkunfilet
- 1 ss margarin, mykt
- 1 ts salt
- 1 ts pepper
Rotgrønnsaker
- 600 g potet
- 4 stk gulrot
- 1 stk persillerot
- 1 stk fennikel
- 2 stk rødløk
- 3 fedd hvitløk
- 2 stilk frisk rosmarin
Roede-kassen: Best i test!
I Dagbladets store test fikk matkassen som Godtlevert lager sammen med Roede terningkast 6. Dette ble spesielt trukket frem:
- Smakfull og næringsrik mat med fine råvarer
- Passe store porsjoner
- Godt likt av barna
