Gryte med sopp og squash
Product information
- 416
- Middels
- 20 - 40
Rask og enkel gryterett til hektiske hverdager. Bytt gjerne ut sjampinjongene med fersk selvplukket sopp du har funnet i skogen.
Slik gjør du
- Skrell potetene, del i mindre biter og kok de møre i rikelig med vann, ca 15-20 minutter.
- Lag peppersaus som anvist på pakken.
- Finhakk hvitløk og brun denne sammen med karbonadedeigen i en stekepanne med olje.
- Skjær squash i skiver, paprika i biter og del soppen i fire.
- Fres grønnsakene sammen med kjøttdeigen de siste minuttene av steketiden.
- Tilsett den ferdige sausen, og gryten er klar til servering.
- Hell fra vannet og mos potetene grovt. Tilsett lettmelk og buljong. Smak til med salt og pepper.
Server gryten med hjemmelaget potetmos.
Allergener
- Gluten,
- Melk
- Selleri
Dagens Middagstips
Få sunne og enkle oppskrifter rett i innboksen din. Meld deg på vårt nyhetsbrev.
Ingredienser:
Antall porsjoner
Ingredienser
Potetmos
- 400 g potet
- ½ dl lettmelk
- 1 dl grønnsaksbuljong
- ½ ts salt
- ¼ ts pepper
Gryte med sopp og squash
- 600 g karbonadedeig
- 1 ss olivenolje
- 1 fedd hvitløk
- 1 stk squash
- 1 stk paprika
- 20 stk sjampinjong
- 1 pk peppersaus
Roede-kassen: Best i test!
I Dagbladets store test fikk matkassen som Godtlevert lager sammen med Roede terningkast 6. Dette ble spesielt trukket frem:
- Smakfull og næringsrik mat med fine råvarer
- Passe store porsjoner
- Godt likt av barna
