Fullkornspizza med hvit pizzasaus, parmaskinke, rødløk og syrlig kålsalat
Product information
- 460
- Lett
- 20 - 40
Hvit pizza eller pizza bianca som den også kalles, er laget med hvit pizzasaus. Sausen vi har brukt er creme fraiche og smaker veldig godt til forskjellig type fyll. Prøv denne varianten med parmaskinke, sjampinjong og rødløk. En sikker vinner sammen med en frisk italiensk kålsalat.
Slik gjør du
- Varm opp stekeovnen til 230 °C varmluft. Bruk gjerne pizzafunksjon om du har.
- Skrell rødløken og rens sjampinjongen. Kutt rødløken og soppen i skiver. Varm opp en stekepanne til middels varme. Stek soppen, uten olje, i 3–4 minutter. Krydre med litt salt og pepper. Rør kryddermiksen godt inn i crème fraîchen.
- Legg pizzabunnene på to stekebrett med bakepapir, og fordel den hvite pizzasausen jevnt utover bunnene. Topp med Grande Premiumosten, rødløken og sjampinjongen (se tips). Stek pizzaene på de to nederste rillene i stekeovnen i 8–10 minutter, til osten er gyllen. Bytt plass på stekebrettene halvveis i stekingen, for et jevnere stekeresultat. Fordel parmaskinken på pizzaene når de er ferdigstekte.
- Skyll spisskålen. Kutt spisskålen i tynne strimler. Kutt tomaten i terninger. Bland grønnsakene i en salatbolle, og vend inn basilikum- og oreganokrydderet, 1–2 ss valgfri eddik og 1 ss olivenolje. Smak til med salt og grovkvernet sort pepper.
- God middag!
Tips! Parmaskinken kan legges på pizzaen før den stekes, om du foretrekker det. Bland inn en lett dressing kålsalaten for en mildere og mer kremet variant av salaten.
Allergener
- Gluten,
- Melk
- Svoveldioksid og sulfitter
Dagens Middagstips
Få sunne og enkle oppskrifter rett i innboksen din. Meld deg på vårt nyhetsbrev.
Ingredienser:
Antall porsjoner
Ingredienser
Pizza
- 1 stk rødløk
- 200 g sjampinjong
- 2 ts kryddermiks med hvitløk og persille, cemo
- 150 g lett creme fraiche 10% , tine
- 2 stk pizzabunn fullkorn
- 80 g grande premium, revet
- 40 g parmaskinke
Italiensk kålsalat
- 400 g spisskål
- 2 stk tomater
- 2 ts tørket oregano og basilikum
- 2 ss eplecider eddik
- 1 ss olivenolje
Roede-kassen: Best i test!
I Dagbladets store test fikk matkassen som Godtlevert lager sammen med Roede terningkast 6. Dette ble spesielt trukket frem:
- Smakfull og næringsrik mat med fine råvarer
- Passe store porsjoner
- Godt likt av barna
