Frukt- og nøtteringer
Product information
- 140
- Middels
- > 60
Søte små gjærbakstringer med tørket frukt og nøtter.
Slik gjør du
1 deig gir 25 frukt-og nøtteringer a 50 gram.
- Lunk melk og kesam, og rør gjæren ut i den fingervarme væsken.
- Tilsett sukker, salt, kardemomme og grovbakstmel.
- Finhakk frukt og nøtter og tilsett i deigen.
- Elt alt sammen til en smidig deig.
- Dekk bakebollen med palst og la heve til dobbel størrelse.
- Ha deigen over på et melet bakebord og del den opp i ca 25 emner.
- Trill ut strimler og lag ringer av dem på et stekebrett med bakepapir og la de etterhveve ca 20 minutter under klede.
- Pensle frukt- og nøtteringene med et sammenpisket egg, og strø over litt havregryn til pynt.
- Stek på nederste rille ved 225 °C i 12-15 minutter.
- Avkjøl på rist.
Tips!Du kan også trille ut disse som boller eller kringle alt etter hva du ønsker. Du kan sløyfe nøttene hvis du vil, evt. bare ta en type tørket frukt.
Allergener
- Gluten,
- Melk,
- Nøtter
- Svoveldioksid og sulfitter
Dagens Middagstips
Få sunne og enkle oppskrifter rett i innboksen din. Meld deg på vårt nyhetsbrev.
Ingredienser:
Antall porsjoner
Ingredienser
- 5 dl skummet melk
- 1 dl kesam mager
- 50 g gjær
- 2 ss olje
- ½ dl brunt sukker
- ½ ts salt
- 1 ts kardemomme
- 10 dl grovbakstmel
- 100 g rosiner
- 50 g aprikos
- 50 g fiken, tørket
- 100 g valnøtter
Roede-kassen: Best i test!
I Dagbladets store test fikk matkassen som Godtlevert lager sammen med Roede terningkast 6. Dette ble spesielt trukket frem:
- Smakfull og næringsrik mat med fine råvarer
- Passe store porsjoner
- Godt likt av barna
