En het potet med guacamole
Product information
- 253
- Middels
- > 60
Bakt potet med guacamole - en enkel og smakfull vegetarmiddag!
Slik gjør du
- Kle 4 store poteter med aluminiumsfolie og bak dem midt i ovnen på 200°C i en drøy time, eller i mikrobølgeovnen på full effekt i 5-6 minutter, avhengig av størrelsen på potetene. Velger du å bake potetene i mikrobølgeovnen skal du ikke bruke aluminiumsfolie.
- Mos avokadoene med en gaffel og bland inn limesaft, finhakk løk og hvitløk. Smak til med salt og pepper.
- Åpne de bakte potetene og hell guacamolen over.
- Ha en dråpe tabasco på toppen av hver potet før servering.
Tips!
Ha gjerne litt stekt bacon eller litt kokt skinke som topping, eller server poteten som en del av middagen. Passer supert til både fisk, kjøtt og kylling. I stedet for tabasco kan du bruke tacosaus eller tomatsalsa.
Dagens Middagstips
Få sunne og enkle oppskrifter rett i innboksen din. Meld deg på vårt nyhetsbrev.
Ingredienser:
Antall porsjoner
Ingredienser
Bakt potet
- 4 stk bakepoteter
Guacamole
- 2 stk avokado
- 1 stk lime
- 2 ts løk
- 1 fedd hvitløk
- 1 ts salt
- ½ ts pepper
- 4 dråper tabasco
Roede-kassen: Best i test!
I Dagbladets store test fikk matkassen som Godtlevert lager sammen med Roede terningkast 6. Dette ble spesielt trukket frem:
- Smakfull og næringsrik mat med fine råvarer
- Passe store porsjoner
- Godt likt av barna
