Dessertpannekaker med lettere vaniljeis
Product information
- 215
- Middels
- 40 - 60
En nydelig dessert hvor isen smelter ned på pannekaken mens du spiser den, og hvor bærene gir en syrlig balanse til det søte.
Slik gjør du
- Bland egg og salt sammen, og rør inn melk.
- Tilsett hvetemel og rør godt til du får en klumpfri røre. Rør inn flytende margarin til slutt.
- La pannekakerøren svelle i minst 20 minutter før du steker pannekakene.
- Smelt litt margarin i en varm stekepanne. Ta en liten øse med røre og hell den i stekepannen. For å få fordelt røren jevnt kan du dreie stekepannen rundt.
- Stek fire tynne pannekaker på middels varme i 1-2 minutter, eller til røren har stivnet på oversiden. Vend pannekaken og stek omtrent like lenge på den andre siden.
- Legg pannekakene på asjetter og server med is og friske bær ved siden av.
Tips!
Hvis du vil ha grovere pannekaker kan du bruke sammalt hvete- eller speltmel, i stedet for siktet hvetemel.
Allergener
- Gluten,
- Egg
- Melk
Dagens Middagstips
Få sunne og enkle oppskrifter rett i innboksen din. Meld deg på vårt nyhetsbrev.
Ingredienser:
Antall porsjoner
Ingredienser
- 1 ½ dl hvetemel
- ¼ ts salt
- 2 dl lettmelk
- 1 ss flytende margarin
- 1 stk egg
- 4 dl friske blåbær, bringebær og jordbær
- 200 g vaniljeis, lettere
Roede-kassen: Best i test!
I Dagbladets store test fikk matkassen som Godtlevert lager sammen med Roede terningkast 6. Dette ble spesielt trukket frem:
- Smakfull og næringsrik mat med fine råvarer
- Passe store porsjoner
- Godt likt av barna
