Bokhvetegrøt
Product information
- 339
- Lett
- > 60
Bokhvetegrøt har en nydelig nøtteaktig smak og er en super proteinkilde og en god start på dagen. Bokhvete blir ofte omtalt som en kornsort, men det er faktisk en nøtt som likner på bøkefrø.
Slik gjør du
- Bløtlegg bokhvete i kaldt vann natten over.
- Hell av vannet og skyll bokhveten under varmt vann i en sil. Ha dem i en kjele sammen med havregryn, vann, kardemomme og flytende honning. Kok opp under omrøring i ca 10 minutter. Smak til med salt.
- Ha grøten over i en skål og topp med friske eller tinte bær, hakkede valnøtter og kanel.
Tips!
Hvis du har grøtrester til overs kan du sette det kaldt og spise det senere som et mellommåltid, eller lage grøtlapper av det.
Ønsker du grøten ekstra proteinrik kan du røre inn et egg. Da får grøten i tillegg en fin, kremaktig konsistens.
Allergener
- Gluten
- Nøtter
Dagens Middagstips
Få sunne og enkle oppskrifter rett i innboksen din. Meld deg på vårt nyhetsbrev.
Ingredienser:
Antall porsjoner
Ingredienser
Bokhvetegrøt
- 40 g hel bokhvete
- 20 g havregryn
- 1 ½ dl vann
- 1 ts flytende honning
- ½ ts kardemomme
- ½ ts salt
Topping
- 10 g valnøtter
- 1 dl skogsbærblanding
Roede-kassen: Best i test!
I Dagbladets store test fikk matkassen som Godtlevert lager sammen med Roede terningkast 6. Dette ble spesielt trukket frem:
- Smakfull og næringsrik mat med fine råvarer
- Passe store porsjoner
- Godt likt av barna
