Biffsalat med potet
Product information
- 342
- Lett
- 20 - 40
En frisk og sommerlig salat med roastbiff og potet. Kan spises alene som en rett eller som tilbehør til middag.
Slik gjør du
- Kok potet eller bruk rester av kokt potet, og skjær potetene i skiver eller biter.
- Skyll og del opp salaten. Skjær tomatene i to, agurk i biter og løk i tynne strimler.
- Skjær roastbiffen i strimler og bland sammen alle ingrediensene på et serveringsfat.
- Finhakk hvitløk og bland sammen alle ingrediensene til dressingen.
- Hell over dressingen rett før servering.
Tips!
Server gjerne fullkornspasta, bulgur eller grovbrød til.
Dagens Middagstips
Få sunne og enkle oppskrifter rett i innboksen din. Meld deg på vårt nyhetsbrev.
Ingredienser:
Antall porsjoner
Ingredienser
Biffsalat med potet
- 400 g roastbiff
- 600 g kokt potet
- 300 g salat diverse sorter
- 12 stk cherrytomat
- 1 stk rødløk
- ½ stk agurk
- 8 stk store kapers
Dressing
- 2 ss olivenolje
- 2 ss vann
- 1 ss rødvinseddik
- 1 fedd hvitløk
- ½ ts salt
- ½ ts pepper
Roede-kassen: Best i test!
I Dagbladets store test fikk matkassen som Godtlevert lager sammen med Roede terningkast 6. Dette ble spesielt trukket frem:
- Smakfull og næringsrik mat med fine råvarer
- Passe store porsjoner
- Godt likt av barna
