Bayonneskinke med kålrotstappe
Product information
- 427
- Middels
- > 60
Tradisjonsrik søndagsmiddag og festmiddag.
Slik gjør du
- Skinken kokes i ca 1,5 time eller etter anvisning på pakken. La skinken hvile i ca 10 minutter før den skjæres opp.
- Kok opp skyen/kjøttkraften og tilsett soyasaus. Rør ut maizena i kaldt vann og spe til du får en passe tykk saus. La sausen småkoke i ca 15 minutter. Smak til med salt og pepper.
- Skrell kålrot og gulrøtter, og skjær alt i terninger. Kok grønsakene møre i lettsaltet vann.
- Mos alt med en potetmoser eller stavikser og spe med melk. Smak til med salt og pepper.
- Varm stappen på svak varme før servering, pass på at den ikke brenner seg i bunn av kjelen.
Skjær skinken i skiver og server med kokte poteter, kålrotstappe og sjysaus.
Allergener
- Gluten,
- Melk
- Soya
Dagens Middagstips
Få sunne og enkle oppskrifter rett i innboksen din. Meld deg på vårt nyhetsbrev.
Ingredienser:
Antall porsjoner
Ingredienser
Bayonneskinke
- 600 g bayonneskinke, kokt
- 900 g potet kokt/bakt
Sjysaus
- 6 dl sjy /kjøttkraft /buljong
- 3 ss maizena
- 1 ½ dl vann
- 1 ½ ss soyasaus
- ¾ ts salt
- ¾ ts grovmalt pepper
Kålrotstappe
- 750 g kålrot
- 3 stk gulrot
- ¾ ts salt
- ¾ ts pepper
- 1 ½ dl lettmelk
Roede-kassen: Best i test!
I Dagbladets store test fikk matkassen som Godtlevert lager sammen med Roede terningkast 6. Dette ble spesielt trukket frem:
- Smakfull og næringsrik mat med fine råvarer
- Passe store porsjoner
- Godt likt av barna
