Banankake
Product information
- 91
- Lett
- 40 - 60
Har du gamle bananer til overs er dette det perfekte brødet å lage. Bananbrødet kan du bruke som et mellommåltid eller ta med på tur - eller som kake til kaffepausen.
Slik gjør du
1 formkake gir 25 skiver á 30 gram
- Sett stekeovnen på 180 °C
- Visp sammen smør og sukker til en luftig røre. Tilsett ett og ett egg og rør inn. Mos bananene og bland inn i røren.
- Tilsett sammalt hvete, bakepulver, vaniljesukker, kanel og kardemomme og rør det inn i blandingen til en fin og smidig røre.
- Ha bakepapir i en brødform på 2 liter, og tilsett røren. Har du flere modne bananer kan du skjære en banan på langs og legge på toppen av kaken før du steker den.
- Stek kaken midt i ovnen i ca 50 minutter. Sjekk om kaken er gjennomstekt ved å bruke en stekepinne. Hvis det ikke henger igjen røre på pinnen er den ferdig. Avkjøl på rist.
Tips!
Du kan toppe kaken med et lite melisdryss.
Allergener
- Gluten,
- Egg,
- Melk
- Soya
Dagens Middagstips
Få sunne og enkle oppskrifter rett i innboksen din. Meld deg på vårt nyhetsbrev.
Ingredienser:
Antall porsjoner
Ingredienser
- 120 g margarin
- 100 g brunt sukker
- 2 stk egg
- 3 stk godt modne bananer
- 200 g fin sammalt hvete
- 1 ts bakepulver
- 1 ts vaniljesukker
- 1 ts kanel
- 1 ts kardemomme
Roede-kassen: Best i test!
I Dagbladets store test fikk matkassen som Godtlevert lager sammen med Roede terningkast 6. Dette ble spesielt trukket frem:
- Smakfull og næringsrik mat med fine råvarer
- Passe store porsjoner
- Godt likt av barna
