Arme riddere i form
Product information
- 227
- Lett
- > 60
Arme riddere er fantastisk godt og en fin måte å få brukt opp brødrester på, men er det mange rundt frokostbordet, er det mye som skal ordnes før alle får sitt. Løsningen er å lage arme riddere i form! Ikke bare slipper du å stå lenge på kjøkkenet om morgenen, men retten kan også forberedes kvelden i forveien. Neste morgen står du opp, setter den i ovnen og ber de andre dekke bordet mens du nyter en kopp kaffe eller leser avisen. Bruk det du har av brødrester og bland gjerne forskjellige typer brød.
Slik gjør du
- Sett stekeovnen på 200 °C.
- Skjær brødet i 2 x 2 cm terninger.
- Pisk sammen egg og melk og hell over brødterningene.
- Vend brødet i eggeblandingen og la det stå og trekke i 1 time eller natten over.
- Ha brødterningene i en brødform og sett den i varm ovn.
- Stek i 30–40 minutter til den er gyllen og gjennomstekt.
Tips!Lager du arme riddere med litt grovere brød vil dette måltidet gi masse god energi fra karbohydrater og fiber. I tillegg får du proteiner fra melk- og eggeblandingen. Arme riddere kan serveres med med annet godt tilbehør som for eksempel blåbær, jordbær eller andre bær, bananskiver, stekte epler eller plommer, hakkede mandler eller hasselnøtter, syltetøy, honning, rømme, kesam, yoghurt eller ricotta.
Allergener
- Gluten,
- Egg
- Melk
Dagens Middagstips
Ingredienser:
Antall porsjoner
Ingredienser
Arme riddere
- 8 tykke skiver brød mellomgrovt
- 6 stk egg
- 3 dl lettmelk
Tilbehør
- 400 g bringebær
- 2 ss lønnesirup
Roede-kassen: Best i test!
I Dagbladets store test fikk matkassen som Godtlevert lager sammen med Roede terningkast 6. Dette ble spesielt trukket frem:
- Smakfull og næringsrik mat med fine råvarer
- Passe store porsjoner
- Godt likt av barna
