Grillede kyllinglår med couscoussalat, melon og krydderyoghurt
Product information
- 561
- Lett
- 20 - 40
Saftige grillede kyllinglår serveres her med couscous, søt melon og frisk krydderyoghurt. En deilig middag med smaker fra Middelhavet.
Slik gjør du
- Varm opp stekeovnen til 220 °C varmluft (se tips).
- Legg kyllingen med skinnsiden opp på et stekebrett med bakepapir. Stek kyllingen i ovnen i 15–20 minutter, til den er gjennomvarm.
- Tilbered couscousen som anvist på pakken. Skrell og kutt rødløken i tynne skiver.
- Del melonen i to, fjern kjernene med en spiseskje, og kutt bort skallet. Del melonen i terninger. Skyll og tørk ruccolasalaten. Bland sammen litt sitronsaft, olivenolje, kryddermiksen og litt pepper i en salatbolle.
- Vend couscousen, ruccolaen, melonen og rødløken inn i dressingen i salatbollen. Smak til med sitronsaft, salt og pepper.
- Server krydderyoghurt til retten. Nyt!
Tips! Middagsrester? Ta vare på rester i en matboks i kjøleskapet. Spis restene som en rask lunsj dagen etter.
Allergener
- Gluten,
- Melk
- Svoveldioksid og sulfitter
Dagens Middagstips
Få sunne og enkle oppskrifter rett i innboksen din. Meld deg på vårt nyhetsbrev.
Ingredienser:
Antall porsjoner
Ingredienser
Ovnsbakte kyllinglår
- 4 stk grillede kyllinglår
Couscoussalat
- 160 g couscous fullkorn (tørr)
- 1 stk rødløk
- 1 stk galiamelon
- 50 g ruccolasalat
- 1 stk sitron
- 2 ts kryddermiks med hvitløk og persille, cemo
- 2 ss olivenolje
- ¼ ts salt
- ¼ ts pepper
Krydderyoghurt
- 2 ts tyrkisk krydder
- 200 g yoghurt naturell
Roede-kassen: Best i test!
I Dagbladets store test fikk matkassen som Godtlevert lager sammen med Roede terningkast 6. Dette ble spesielt trukket frem:
- Smakfull og næringsrik mat med fine råvarer
- Passe store porsjoner
- Godt likt av barna
